“酸辣白菜”的制作方法为（）。

炝的烹调方法一般用（）调味。A.色拉油 B.花生油 C.芝麻油 D.花椒油

单项选择题炝的烹调方法一般用（）调味。

在磨刀时，刀与磨刀石的角度为（）。A.3°–5°B.2°–4°C.6°–8°D.5°–7°

单项选择题在磨刀时，刀与磨刀石的角度为（）。

天然磨刀石中细石的主要成分（）。A.水泥B.黄沙C.大理石D.青沙

单项选择题天然磨刀石中细石的主要成分（）。