单项选择题
A.-Ala-Ile-Asn-Met-Val-Gln B.-Thr-Trp-Val-Glu-Ala-Asn C.-Asn-Pro-Ala-Met-Tyr-Gln D.-His-Trp-Cys-Met-Gln-Ala E.-Lys-Ser-Phe-Ala-Gln-Val
蛋白质的α螺旋（）A.与 片层的构象相同B.由二硫键形成周期性结构C.由主链骨架的NH与CO之间的氢键维持稳定...
单项选择题蛋白质的α螺旋（）
A.与 片层的构象相同 B.由二硫键形成周期性结构 C.由主链骨架的NH与CO之间的氢键维持稳定 D.是一种无规则的构象 E.可被α-巯基乙醇破坏
蛋白质分子中引起280nm光吸收的最主要成份是（）A.酪氨酸的酚基B.苯丙氨酸的苯环C.色氨酸的吲哚环D.肽键...
单项选择题蛋白质分子中引起280nm光吸收的最主要成份是（）
A.酪氨酸的酚基 B.苯丙氨酸的苯环 C.色氨酸的吲哚环 D.肽键 E.半胱氨酸的SH基
在中性条件下混合氨基酸在溶液中的主要存在形式是（）A.兼性离子B.非极性分子C.带单价正电荷D.疏水分子E.带...
单项选择题在中性条件下混合氨基酸在溶液中的主要存在形式是（）
A.兼性离子 B.非极性分子 C.带单价正电荷 D.疏水分子 E.带单价负电荷
