多项选择题
A.冷媒 B.温度 C.压力 D.充气
在进行啤酒发酵罐的设计时，应重点考虑。（）A.罐的耐压要求B.内部清洗C.发酵液的对流D.发酵液的热交换
单项选择题在进行啤酒发酵罐的设计时，应重点考虑。（）
A.罐的耐压要求 B.内部清洗 C.发酵液的对流 D.发酵液的热交换
圆筒体锥底发酵罐在啤酒发酵中，锥底的作用是（）A.有利用排除酵母B.有利于冷却C.有利于进料D.有利于充CO<...
单项选择题圆筒体锥底发酵罐在啤酒发酵中，锥底的作用是（）
A.有利用排除酵母 B.有利于冷却 C.有利于进料 D.有利于充CO<sub>2</sub>
厌氧发酵罐与好氧发酵罐在结构上区别有（）A.通风B.搅拌C.冷却D.清洗
多项选择题厌氧发酵罐与好氧发酵罐在结构上区别有（）
A.通风 B.搅拌 C.冷却 D.清洗
