单项选择题
A.蒙古族菜 B.回民清真菜 C.藏族菜 D.朝鲜族菜
十分讲究清汤和奶汤调制的菜系是（）。A.湘菜B.鄂菜C.鲁菜D.沪菜
单项选择题十分讲究清汤和奶汤调制的菜系是（）。
A.湘菜 B.鄂菜 C.鲁菜 D.沪菜
四川风味小吃是（）。A.肠旺面B.担担面C.蟹黄汤包D.肠粉
单项选择题四川风味小吃是（）。
A.肠旺面 B.担担面 C.蟹黄汤包 D.肠粉
西安的仿唐菜是（）。A.烧臆子B.诗礼银杏C.同心生结脯D.焙面
单项选择题西安的仿唐菜是（）。
A.烧臆子 B.诗礼银杏 C.同心生结脯 D.焙面
