多项选择题
A.素燕鱼翅 B.鳆鱼炖鸭 C.白玉虾圆 D.雪梨鸡片 E.乌龙戏珠
谭家菜以（）的烹制最为有名。A.海参B.燕窝C.鲍鱼D.鱼翅E.鳗鱼
多项选择题谭家菜以（）的烹制最为有名。
A.海参 B.燕窝 C.鲍鱼 D.鱼翅 E.鳗鱼
官府菜讲究（）和筵席名目繁多且用餐环境古朴高贵。A.用料广博益寿B.制作奇巧精致C.命名寓意深远D.味道中庸平...
多项选择题官府菜讲究（）和筵席名目繁多且用餐环境古朴高贵。
A.用料广博益寿 B.制作奇巧精致 C.命名寓意深远 D.味道中庸平和 E.菜名典雅得趣
下列属于我国著名的素餐馆是（）A.上海功德林B.仿膳饭庄C.北京功德林D.颐和园听鹂馆E.天津真素园等
多项选择题下列属于我国著名的素餐馆是（）
A.上海功德林 B.仿膳饭庄 C.北京功德林 D.颐和园听鹂馆 E.天津真素园等
