玻璃瓶可重复使用，生产自动化程度高，因此在饮料包装中占举足轻重的地位。

二氧化碳可使饮料产生强烈的泡沫和诱人的风味，起清凉止渴作用，并对微生物有一定的抑制作用。

判断题二氧化碳可使饮料产生强烈的泡沫和诱人的风味，起清凉止渴作用，并对微生物有一定的抑制作用。

饮料中可能会带有一定数量的微生物，在保存时会使使饮料发生腐败变质，影响产品质量，因此，应加入适量的防腐剂。

判断题饮料中可能会带有一定数量的微生物，在保存时会使使饮料发生腐败变质，影响产品质量，因此，应加入适量的防腐剂。

不能认为所有的天然色素都绝对安全可用，有些天然色素也有毒性，其使用及用量应经过各种严格的毒理试验。

判断题不能认为所有的天然色素都绝对安全可用，有些天然色素也有毒性，其使用及用量应经过各种严格的毒理试验。