蔬菜和水果是人体钾最好的食物来源。

蛋白质是人体氮的重要来源之一。

判断题蛋白质是人体氮的重要来源之一。

蛋白质、矿物质和维生素能促进生长及组织修复，能调节物质代谢的动态平衡及内环境稳态。

判断题蛋白质、矿物质和维生素能促进生长及组织修复，能调节物质代谢的动态平衡及内环境稳态。

胰岛素调节维生素、无机盐的代谢。

判断题胰岛素调节维生素、无机盐的代谢。