问答题
饭店管理通常采用四级管理体制，又叫梯形管理体制。具体分为：操作层、执行层、管理层、决策层。（1）操作层：即饭......
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现代饭店管理的基本方法有哪些？
问答题现代饭店管理的基本方法有哪些？
饭店创新职能的主要表现形式有哪些？
问答题饭店创新职能的主要表现形式有哪些？
饭店管理的一般特点是什么？
问答题饭店管理的一般特点是什么？
