单项选择题
A、维生素B1 B、维生素B2 C、维生素B6 D、维生素B12
下面关于维生素A性质描述错误的是（）A、不溶于水，可溶于脂肪及脂肪溶剂B、光对维生素A有异构化作用C、人工合成...
单项选择题下面关于维生素A性质描述错误的是（）
A、不溶于水，可溶于脂肪及脂肪溶剂 B、光对维生素A有异构化作用 C、人工合成的VA较天然的VA稳定 D、氧化剂和紫外线均能使其发生氧化
矿质元素可根据其在食品中的含量细分为常量元素、微量元素和超微量元素，下述这些元素中属于微量元素的是（）A、钠B...
单项选择题矿质元素可根据其在食品中的含量细分为常量元素、微量元素和超微量元素，下述这些元素中属于微量元素的是（）
A、钠 B、磷 C、铝 D、铁
下面哪个选项不属于生命必需元素的特征？（）A、机体必须通过饮食摄入B、具有特定的生理功能，其它元素不能完全代替...
单项选择题下面哪个选项不属于生命必需元素的特征？（）
A、机体必须通过饮食摄入 B、具有特定的生理功能，其它元素不能完全代替 C、含量很少时对生命体生理活动有益，但摄入量稍大时会表现出有害性 D、在同一物种中特定元素的含量范围相似
