多项选择题
A.必须氨基酸的种类不全； B.不能促进人体的生长发育 C.不能维持生命； D.消化吸收率低
优质蛋白（完全蛋白）是指该蛋白质中所含的必须氨基酸（）A.种类齐全；B.数量充足；C.比例恰当；D.人体利用率...
多项选择题优质蛋白（完全蛋白）是指该蛋白质中所含的必须氨基酸（）
A.种类齐全； B.数量充足； C.比例恰当； D.人体利用率高
营养素的作用包括（）A.供给能量；B.构成身体组织；C.修补身体组织；D.调节物质代谢
多项选择题营养素的作用包括（）
A.供给能量； B.构成身体组织； C.修补身体组织； D.调节物质代谢
下列属于能源物质的有（）A.蛋白质；B.脂类；C.碳水化合物D.维生素
多项选择题下列属于能源物质的有（）
A.蛋白质； B.脂类； C.碳水化合物 D.维生素
