问答题
1）保证产品的规格和质量指标，达到标准的要求2）降低加工过程中原料的损耗率，提高原料利用率3）便......
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简述切割与粉碎的目的
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简述高压均质机的均质过程
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简述挤压技术的特点及挤压食品的特点
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