单项选择题
A.9% B.26% C.3% D.36% E.46%
为发挥蛋白质的互补作用，除在花生粉中补充蛋氨酸、赖氨酸外，还应补充的限制氨基酸是（）。A.组氨酸B.色氨酸C....
单项选择题为发挥蛋白质的互补作用，除在花生粉中补充蛋氨酸、赖氨酸外，还应补充的限制氨基酸是（）。
A.组氨酸 B.色氨酸 C.亮氨酸 D.苏氨酸 E.缬氨酸
下列属于条件必需氨基酸的有（）。A.酪氨酸B.胱氨酸C.苏氨酸D.丝氨酸E.谷氨酸
单项选择题下列属于条件必需氨基酸的有（）。
A.酪氨酸 B.胱氨酸 C.苏氨酸 D.丝氨酸 E.谷氨酸
天然食物中蛋白质生物学价值最高的是（）。A.瘦猪肉B.鸡蛋C.牛奶D.鱼E.黄豆制品
单项选择题天然食物中蛋白质生物学价值最高的是（）。
A.瘦猪肉 B.鸡蛋 C.牛奶 D.鱼 E.黄豆制品
