问答题
原料→粉粹→加水→蒸煮→冷却→加曲（酒母）→混匀→入池→发酵→蒸馏→白酒
简述大曲白酒的生产方法。
问答题简述大曲白酒的生产方法。
根据制曲过程中控制曲坯最高温度的不同，可将大曲分为哪几种？
问答题根据制曲过程中控制曲坯最高温度的不同，可将大曲分为哪几种？
简述白酒的分类。
问答题简述白酒的分类。
