工件的最大延期量是指等待加工零件中完工日期超过交货期的最大值，最大延期量要求最小。

工件的平均流程时间是指各等待加工零件流程时间的平均值。

判断题工件的平均流程时间是指各等待加工零件流程时间的平均值。

甘特图是作业排序中最常用的一种工具。

判断题甘特图是作业排序中最常用的一种工具。

合理安排加工顺序，有利于缩短产品的生产周期，减少在制品的占用量，保证产品的交货期等。

判断题合理安排加工顺序，有利于缩短产品的生产周期，减少在制品的占用量，保证产品的交货期等。