单项选择题
A.三维结构破坏 B.肽键破坏 C.胶体稳定性因素被破坏 D.碱基的破坏
不直接参入维系蛋白质三级结构的化学键是（）。A.氢键B.盐键C.疏水键D.肽键
单项选择题不直接参入维系蛋白质三级结构的化学键是（）。
A.氢键B.盐键C.疏水键D.肽键
蛋白质的基本结构单位是下列哪个？（）A.多肽B.二肽C.L-α-氨基酸D.L-β-氨基酸
单项选择题蛋白质的基本结构单位是下列哪个？（）
A.多肽 B.二肽 C.L-α-氨基酸 D.L-β-氨基酸
下列氨基酸中无L型和D型之分的是（）。A.谷氨酸B.甘氨酸C.半胱氨酸D.赖氨酸
单项选择题下列氨基酸中无L型和D型之分的是（）。
A.谷氨酸 B.甘氨酸 C.半胱氨酸 D.赖氨酸
