名词解释
描述微生物在受热过程中的死亡规律，即在一定温度范围内，微生物的死亡速率与温度呈正比。
发酵产物得率
名词解释发酵产物得率
培养基连续灭菌
名词解释培养基连续灭菌
培养基分批灭菌
名词解释培养基分批灭菌
