单项选择题
A.发酵条件不当或发酵时间过长B.假冒的伪劣产品C.品评人的感官问题D.质量问题外部协调问题
以下能促进半成品酒老熟的方法是()A.搅拌B.加药C.升温D.光照
单项选择题以下能促进半成品酒老熟的方法是()
A.搅拌B.加药C.升温D.光照
成品酒外观上出现片状或絮状凝聚物,不可能是因为()A.酒液被污染B.酒液长时间存放C.酒液内含有大量气泡D.糖...
单项选择题成品酒外观上出现片状或絮状凝聚物,不可能是因为()
A.酒液被污染B.酒液长时间存放C.酒液内含有大量气泡D.糖分含量过高
成品酒外观上的问题不包括()A.酒液内存在气泡B.瓶身有破损、盖内侧无油污C.瓶盖未涂封口胶D.酒液内存在异物...
单项选择题成品酒外观上的问题不包括()
A.酒液内存在气泡B.瓶身有破损、盖内侧无油污C.瓶盖未涂封口胶D.酒液内存在异物、杂质