简答题 当能量的实际摄入量达到其推荐摄入量的百分之几即可认为是合理？

2岁以下的儿童和60岁以上的老人膳食中n—6于n—3的比例应为多少？

问答题2岁以下的儿童和60岁以上的老人膳食中n—6于n—3的比例应为多少？

一般蛋白质的含氮量约为多少？

问答题一般蛋白质的含氮量约为多少？

蔗糖由哪两种单糖组成？

问答题蔗糖由哪两种单糖组成？