单项选择题
某食物视黄醇当量为350／μgRE／100g，能量570kJ。成年男性轻体力劳动者能量RNI为10MJ，视黄醇的RNI为800μgRE，该食物的：
A.0.130 B.1.302 C.0.767 D.7.675 E.0.077
该谷物的限制氨基酸是（）。A.色氨酸B.缬氨酸C.苏氨酸D.赖氨酸E.蛋氨酸
单项选择题该谷物的限制氨基酸是（）。
A.色氨酸 B.缬氨酸 C.苏氨酸 D.赖氨酸 E.蛋氨酸
该谷物的氨基酸分是（）。A.0.42B.0.70C.1.04D.0.96E.1.10
单项选择题该谷物的氨基酸分是（）。
A.0.42 B.0.70 C.1.04 D.0.96 E.1.10
营养素（视黄醇）密度为（）。A.4.375B.2.285C.0.228D.0.023E.0.4375
单项选择题营养素（视黄醇）密度为（）。
A.4.375 B.2.285 C.0.228 D.0.023 E.0.4375
