单项选择题
A.外壳 B.糊粉层 C.皮层 D.胚
一般来讲，谷物中的第一限制性氨基酸为（）。A.色氨酸B.蛋氨酸C.赖氨酸D.精氨酸
单项选择题一般来讲，谷物中的第一限制性氨基酸为（）。
A.色氨酸 B.蛋氨酸 C.赖氨酸 D.精氨酸
下列说法错误的是（）。A.谷类食物主要提供碳水化合物、蛋白质和B族维生素B.动物性食物主要提供蛋白质、脂肪和B...
单项选择题下列说法错误的是（）。
A.谷类食物主要提供碳水化合物、蛋白质和B族维生素 B.动物性食物主要提供蛋白质、脂肪和B族维生素 C.蔬菜和水果主要提供膳食纤维、维生素C和胡萝卜素 D.动植物油、淀粉、糖和酒类主要提供矿物质和能量
谷物胚芽中富含（）。A.维生素AB.维生素DC.维生素KD.维生素E
单项选择题谷物胚芽中富含（）。
A.维生素A B.维生素D C.维生素K D.维生素E
