植物性食物中的铁吸收率高，动物食物中的铁吸收率低。

苹果、梨等大多为碱性食物，肉、蛋、大米等为酸性食物。

判断题苹果、梨等大多为碱性食物，肉、蛋、大米等为酸性食物。

青春性高血压的特点是收缩压升高，而舒张压正常。

判断题青春性高血压的特点是收缩压升高，而舒张压正常。

伤员有伤口出血时，应先止血，清洗创面再包扎伤口并固定。

判断题伤员有伤口出血时，应先止血，清洗创面再包扎伤口并固定。