填空题
头部、卵黄
胆固醇是人体的必需营养物质，人体自身合成的胆固醇占（）
填空题胆固醇是人体的必需营养物质，人体自身合成的胆固醇占（）
每百克蛤蜊与动物性肉类中的鸡肉、兔肉、牛肉相比较，热量较低的是（）
填空题每百克蛤蜊与动物性肉类中的鸡肉、兔肉、牛肉相比较，热量较低的是（）
海鲜平均含有的脂肪含量大约是（）
填空题海鲜平均含有的脂肪含量大约是（）
