一般情况下，配方设计时（）含量越高，产品质量越好。

猪皮中碳水化合物为零。

判断题猪皮中碳水化合物为零。

配方设计中水分就是额外添加的水。

判断题配方设计中水分就是额外添加的水。

主体框架设计包括产品蛋白质含量设计和水分含量设计两个方面。

判断题主体框架设计包括产品蛋白质含量设计和水分含量设计两个方面。