单项选择题
A.慢性肾衰竭病人体内必需氨基酸水平升高 B.慢性肾衰竭病人体内氨基酸总浓度升高 C.慢性肾衰竭病人体内脂肪代谢紊乱 D.非必需氨基酸水平升高 E.总氨基酸水平下降
麦淀粉中含蛋白质（）A.10％B.200％C.5％D.0.4％～0.6％E.1％
单项选择题麦淀粉中含蛋白质（）
A.10％ B.200％ C.5％ D.0.4％～0.6％ E.1％
用麦淀粉代替（）。A.副食B.动物食品C.主食D.植物蛋白E.蔬菜
单项选择题用麦淀粉代替（）。
A.副食 B.动物食品 C.主食 D.植物蛋白 E.蔬菜
使用麦淀粉膳食，蛋白质应选（）。A.黄豆、瘦肉、豌豆、香菇B.豆浆、肉皮、牛肉、羊肉、鱼C.牛奶、鱼、虾、瘦肉...
单项选择题使用麦淀粉膳食，蛋白质应选（）。
A.黄豆、瘦肉、豌豆、香菇 B.豆浆、肉皮、牛肉、羊肉、鱼 C.牛奶、鱼、虾、瘦肉 D.全麦、大米、鸡蛋、奶酪 E.杂粮、菌类
