属于双糖的碳水化合物是（）。

与人体蛋白质氨基酸模式最接近的蛋白质是（）。A.牛奶蛋白质B.大豆蛋白质C.面粉蛋白质D.鸡蛋蛋白质E.牛肉蛋...

单项选择题与人体蛋白质氨基酸模式最接近的蛋白质是（）。

按食物蛋白质营养价值评价指标进行综合评价，蛋白质营养价值最高的食物是（）。A.鸡蛋B.玉米C.豆腐D.猪肉E....

单项选择题按食物蛋白质营养价值评价指标进行综合评价，蛋白质营养价值最高的食物是（）。

属于半必需氨基酸的是（）。A.蛋氨酸B.酪氨酸C.苏氨酸D.亮氨酸E.色氨酸

单项选择题属于半必需氨基酸的是（）。