多项选择题
A.TTC法 B.GMT法 C.纸片法 D.TMS法
牛乳中细菌检验的方法有()A.美蓝还原试验B.费里德氏法C.稀释倾注平板法D.直接镜检法
多项选择题牛乳中细菌检验的方法有()
A.美蓝还原试验 B.费里德氏法 C.稀释倾注平板法 D.直接镜检法
鲜乳的感官检验主要进行哪些方面的鉴定()A.外观B.嗅觉C.味觉D.尘埃
多项选择题鲜乳的感官检验主要进行哪些方面的鉴定()
A.外观 B.嗅觉 C.味觉 D.尘埃
乳品收购单位规定下述哪些情况不得收购()A.产犊15天内的末乳和产犊后7天内的初乳B.添加防腐剂、抗生素和其他...
多项选择题乳品收购单位规定下述哪些情况不得收购()
A.产犊15天内的末乳和产犊后7天内的初乳 B.添加防腐剂、抗生素和其他有碍食品卫生的乳 C.酸度超过20°T D.牛乳呈现淡黄色