单项选择题
A.整雕 B.零雕整装 C.浮雕 D.镂空雕
冷菜拼摆手法中，（）通常用于艺术拼盘上较多。A.排B.叠C.贴D.围
单项选择题冷菜拼摆手法中，（）通常用于艺术拼盘上较多。
A.排 B.叠 C.贴 D.围
冷拼“咸鸭蛋”的拼摆形式一般是（）。A.菱形B.桥形C.螺旋形D.花朵形
单项选择题冷拼“咸鸭蛋”的拼摆形式一般是（）。
A.菱形 B.桥形 C.螺旋形 D.花朵形
一般色彩鲜艳的冷拼点缀一般用（）的原料。A.冷色调B.暖色调C.对比强烈D.对比不明显
单项选择题一般色彩鲜艳的冷拼点缀一般用（）的原料。
A.冷色调 B.暖色调 C.对比强烈 D.对比不明显
