单项选择题
A.稳定性增加 B.表面净电荷不变 C.表面净电荷增加 D.溶解度最小
在pH=6的溶液中，下列氨基酸中哪个带净负电荷？（）A.脯氨酸B.赖氨酸C.组氨酸D.谷氨酸
单项选择题在pH=6的溶液中，下列氨基酸中哪个带净负电荷？（）
A.脯氨酸 B.赖氨酸 C.组氨酸 D.谷氨酸
中断α－螺旋结构的氨基酸残基是：（）A.亮氨酸B.丙氨酸C.脯氨酸D.谷氨酸
单项选择题中断α－螺旋结构的氨基酸残基是：（）
A.亮氨酸 B.丙氨酸 C.脯氨酸 D.谷氨酸
蛋白质一级结构的主要化学键是（）A.氢键B.疏水键C.盐键D.二硫键E.肽键
单项选择题蛋白质一级结构的主要化学键是（）
A.氢键 B.疏水键 C.盐键 D.二硫键 E.肽键
