问答题
影响生物膜相变的因素及其作用为：A.脂肪酸链的长度，其长度越长，膜的相变温度越高；B.脂肪酸链的......
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什么是液晶相？它有何特点？
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什么是生物膜的相变？生物膜可以几种状态存在？
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外周蛋白和嵌入蛋白在提取性质上有那些不同？现代生物膜的结构要点是什么？
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