问答题
通过被检物作用于味觉器官所引起的反应来评价食品的方法称为味觉检验。味觉是由舌面和口腔内味觉细胞（味蕾）产生的，基本味有酸......
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什么是嗅觉检验？
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掺假食品有什么危害？
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食品掺伪有何规律性特点？
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