名词解释
食品原料从自然界中采集到加工成食品，最后被人们所食用为止整个过程所经受的微生物污染。
一次污染
名词解释一次污染
MAP（即改善气氛包装）
名词解释MAP（即改善气氛包装）
CAP（即控制气氛包装）
名词解释CAP（即控制气氛包装）
