填空题
清蛋白，α1球蛋白，α2球蛋白，β球蛋白，γ球蛋白
血红蛋白是一种具有（）效应的蛋白质，它由（）肽链组成，其中2条（），2条（）。
填空题血红蛋白是一种具有（）效应的蛋白质，它由（）肽链组成，其中2条（），2条（）。
蛋白质分子中常含有（）、（）等氨基酸，故在280nm波长处有特征性光吸收，该性质可用来（）。
填空题蛋白质分子中常含有（）、（）等氨基酸，故在280nm波长处有特征性光吸收，该性质可用来（）。
若要将蛋白质从溶液中沉淀出来，可采用（）、（）及（）等法。
填空题若要将蛋白质从溶液中沉淀出来，可采用（）、（）及（）等法。
