多项选择题
A.四川菜系 B.江苏菜系 C.山东菜系 D.浙江菜系
“风味”是指食品（）所显示的独有的风格特点。A.选料B.加工C.制作D.出售
多项选择题“风味”是指食品（）所显示的独有的风格特点。
A.选料 B.加工 C.制作 D.出售
中国烹饪由（）和（）两大部分构成。A.菜品烹调B.小吃制作C.面点制作D.饮料制作
多项选择题中国烹饪由（）和（）两大部分构成。
A.菜品烹调 B.小吃制作 C.面点制作 D.饮料制作
中国烹饪与（）并称为世界三大风味流派。A.法国烹饪B.美国烹饪C.欧洲烹饪D.土耳其烹饪
多项选择题中国烹饪与（）并称为世界三大风味流派。
A.法国烹饪 B.美国烹饪 C.欧洲烹饪 D.土耳其烹饪
