自助餐原料丰富，如大豆类制品、鱼、虾产品、禽商类等，富含（）。

通过添加适当的调料，再经精心烹调，准确把握火候，菜品的色泽会鲜亮诱人，比如（）。A.白灼芥兰B.清炖狮子头C....

单项选择题通过添加适当的调料，再经精心烹调，准确把握火候，菜品的色泽会鲜亮诱人，比如（）。

自助餐菜品应以突出（）为主，给消费者清新质朴之感。A.调和色B.自然色C.调料色D.烹调色

单项选择题自助餐菜品应以突出（）为主，给消费者清新质朴之感。

下列选项中，（）可协助血红素合成，如果缺乏会患坏血病，患者会感到全身乏力，食欲差，毛细血管出血。A.维生素BB...

单项选择题下列选项中，（）可协助血红素合成，如果缺乏会患坏血病，患者会感到全身乏力，食欲差，毛细血管出血。