老年人的脂类摄人量应占摄入总能量的20%～30%，每日食物中的胆固醇含量不宜少于300mg。

为了达到蛋白质每日75g的推荐摄入量，老年人每天应摄入充足的猪肉。

判断题为了达到蛋白质每日75g的推荐摄入量，老年人每天应摄入充足的猪肉。

少年时期是生长发育最快的时期，能量的需要也达到了高峰。因此，一般不需要限制饮食脂肪的摄人。

判断题少年时期是生长发育最快的时期，能量的需要也达到了高峰。因此，一般不需要限制饮食脂肪的摄人。

同龄的男性和女性在儿童时期对营养素需要差别很小，从青春期开始出现较大的差异。

判断题同龄的男性和女性在儿童时期对营养素需要差别很小，从青春期开始出现较大的差异。