单项选择题

B1型题 在产地加工过程中,较大的根及根茎类、坚硬的藤木类和肉质的果实类药材通常要趁鲜操作的工序是()

A.熏硫
B.切制
C.干燥
D.发汗
E.蒸、煮、烫