人体缺（）表现为肌肉疼挛，心率过快，眩晕倦怠.精神障碍，食欲减退等。

蛋类在营养上具有共性，都是蛋白质和（）的良好来源。A.维生素AB.B族维生素C.维生素CD.维生素E

单项选择题蛋类在营养上具有共性，都是蛋白质和（）的良好来源。

（）含有少量的糖类，能量含量较低。A.谷类B.豆类C.畜禽类D.蔬菜和水果类

单项选择题（）含有少量的糖类，能量含量较低。

经过磨细过滤和加热的大豆，其消化率可达（）。A.75%B.80%C.85%D.90%

单项选择题经过磨细过滤和加热的大豆，其消化率可达（）。