多项选择题

下列关于酶的叙述正确的是()

A.酶是活细胞产生的
B.酶都有消化功能
C.酶的本质是蛋白质,蛋白质都是酶
D.酶具有专一性、高效性
E.酶促反应与外界条件无关
F.淀粉酶能促进淀粉水解