单项选择题
A.N-1 B.N-2 C.k-1 D.k-2 E.N-k
正态分布曲线下，±1.96S的范围包括全部变量值的百分数是（）A.80.0%B.90.0%C.95.0%D.9...
正态分布曲线下，±1.96S的范围包括全部变量值的百分数是（）
A.80.0% B.90.0% C.95.0% D.99.0% E.99.5%
消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏菌乳的要求》，下列叙述正确的是（）A.色泽为均匀一致的乳白色或微黄色B.硝酸盐含...
多项选择题消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏菌乳的要求》，下列叙述正确的是（）
A.色泽为均匀一致的乳白色或微黄色 B.硝酸盐含量≤11.0mg／kg，亚硝酸盐≤0.2mg／kg C.菌落总数≤30000cfu／ml，大肠菌群MNP≤90个／100ml D.脂肪≥3.1％，蛋白质≥2.9％ E.不得含有细菌
溶出性抑菌产品，除必须达到相应的微生物指标外，对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌率须达到多少（）A.>40％B....
单项选择题溶出性抑菌产品，除必须达到相应的微生物指标外，对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌率须达到多少（）
A.>40％ B.>70％ C.>80％ D.>90％ E.>26％
±1.96S的范围包括全部变量值的百分数是（）