多项选择题
A.环境因素 B.存放时间太长 C.微生物作用 D.食品本身的组成和性质 E.食物的生熟程度
食品腐败变质的鉴定指标一般包括()。A.感官B.物理C.化学D.微生物E.形态
多项选择题食品腐败变质的鉴定指标一般包括()。
A.感官 B.物理 C.化学 D.微生物 E.形态
抗氧化营养素有助于老年人自由基的消除，以下()抗氧化营养素A.硒B.维生素B1C.β-胡萝卜素D.半胱氨酸E....
多项选择题抗氧化营养素有助于老年人自由基的消除，以下()抗氧化营养素
A.硒 B.维生素B1 C.β-胡萝卜素 D.半胱氨酸 E.维生素C
由于孕期的生理变化，孕期膳食中可能缺乏的矿物质主要是()A.钙B.磷C.铁D.锌E.铜
多项选择题由于孕期的生理变化，孕期膳食中可能缺乏的矿物质主要是()
A.钙 B.磷 C.铁 D.锌 E.铜
