畜禽肉含较多的（），宜与谷类食物搭配食用，以发挥蛋白质的互补作用。

具有血液凝固作用的是（）。A、维生素AB、维生素CC、维生素ED、维生素K

单项选择题具有血液凝固作用的是（）。

糖吸收的主要部位在（）。A、十二指肠B、空肠C、回肠D、结肠

单项选择题糖吸收的主要部位在（）。

所含必需氨基酸种类齐全但数量不足的蛋白质称为（）。A、单纯蛋白质B、结合蛋白质C、半完全蛋白质D、不完全蛋白质

单项选择题所含必需氨基酸种类齐全但数量不足的蛋白质称为（）。