企业应建立和保存生产投料记录，包括投料种类、品名、（）、使用数量等。

企业应建立和保存各种购进食品原料、食品添加剂、食品相关产品的（）记录。A.贮存、保管、领用出库B.领用、抽检C...

单项选择题企业应建立和保存各种购进食品原料、食品添加剂、食品相关产品的（）记录。

企业应建立和保存停产复产记录及复产时的生产设备、设施等（）A.复产检查记录B.安全控制记录C.清洗记录

单项选择题企业应建立和保存停产复产记录及复产时的生产设备、设施等（）

企业应定期对（）维护保养和清洗消毒，并保存记录。A.高价值设备设施B.必备生产设备设施C.关键设备设施

单项选择题企业应定期对（）维护保养和清洗消毒，并保存记录。