名词解释
含磷、硫、氯元素多的食物，食用后能使血液PH下降，把这些食物叫呈酸性食物。
营养素吸收利用障碍因素包括（）A.饮食喜好B.药物影响C.胃肠道功能D.食物因素
多项选择题营养素吸收利用障碍因素包括（）
A.饮食喜好 B.药物影响 C.胃肠道功能 D.食物因素
营养宣传的目的是（）A.营养师就业范围广泛B.预防营养不良及营养缺乏病的发生C.减少食品安全事件的发生D.学会...
多项选择题营养宣传的目的是（）
A.营养师就业范围广泛 B.预防营养不良及营养缺乏病的发生 C.减少食品安全事件的发生 D.学会烹饪提高食品档次
烹饪食物的作用是（）A.有利于食物消化B.增进食欲C.消毒杀菌D.增加营养
多项选择题烹饪食物的作用是（）
A.有利于食物消化 B.增进食欲 C.消毒杀菌 D.增加营养
