问答题
单宁（Tannin）是一种酸性物质，主要源于葡萄皮和葡萄籽。红葡萄酒是要保留葡萄皮发酵的，在发酵过程中，酒液还会从橡木中......
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这个圣人每年1月22日都会受到葡萄种植者的顶礼膜拜，他是？A.Saint VincentB.Saint Nic...
单项选择题这个圣人每年1月22日都会受到葡萄种植者的顶礼膜拜，他是？
A.Saint Vincent B.Saint Nicolas C.Saint Benoit
verjus指的是？（）A.压榨出来的第一道葡萄汁B.用没有成熟的葡萄压榨出来，还没有经过发酵，酸度很高的葡萄...
单项选择题verjus指的是？（）
A.压榨出来的第一道葡萄汁 B.用没有成熟的葡萄压榨出来，还没有经过发酵，酸度很高的葡萄汁 C.非常糟糕的劣质葡萄酒
地中海沿岸古老的一个葡萄品种，经常会用来酿造甜酒，它被古罗马人称为“蜜蜂的葡萄”，这个葡萄品种是：（）A.麝香...
单项选择题地中海沿岸古老的一个葡萄品种，经常会用来酿造甜酒，它被古罗马人称为“蜜蜂的葡萄”，这个葡萄品种是：（）
A.麝香葡萄（Muscat） B.科隆贝（Colombelle） C.赛美蓉（Semillon）
