单项选择题
A.20～30℃ B.50～60℃ C.80～90℃ D.100℃
制作公爵夫人式土豆时，应先将土豆（）A.切成片B.切成丝C.切成条D.制成泥
单项选择题制作公爵夫人式土豆时，应先将土豆（）
A.切成片 B.切成丝 C.切成条 D.制成泥
制作煮鱼鸡蛋少司的调料有（）A.红花B.莳萝C.香叶D.罗勒
单项选择题制作煮鱼鸡蛋少司的调料有（）
A.红花 B.莳萝 C.香叶 D.罗勒
下列鱼类生活在海洋冷水区域的是：（）A.鲈鱼B.鳕鱼C.金枪鱼D.沙丁鱼
单项选择题下列鱼类生活在海洋冷水区域的是：（）
A.鲈鱼 B.鳕鱼 C.金枪鱼 D.沙丁鱼
