问答题
严密的设备和合理的安装是搞好发酵生产的一个重要条件设备造成染菌的原因有；（1）空气分布管安装不合理。
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前期染菌和中后期染菌原因有什么不同？
问答题前期染菌和中后期染菌原因有什么不同？
杂菌的检验方法有哪些？
问答题杂菌的检验方法有哪些？
连续灭菌方法的理论根据是什么？
问答题连续灭菌方法的理论根据是什么？
