当宾客确认酒水品牌后，服务员应正确选用（）。

下列工具中，（）不是特殊酒水开启时所用的工具。A、酒钻B、金属铂C、尖嘴钳子D、小刀

单项选择题下列工具中，（）不是特殊酒水开启时所用的工具。

分切三文鱼一般每片鱼（）为2cm。A、长度B、厚度C、宽度D、斜度

单项选择题分切三文鱼一般每片鱼（）为2cm。

（）既广泛又灵活，同时又方便客人阅读。A、本式菜单B、台式菜单C、木牌式菜单D、板式菜单

单项选择题（）既广泛又灵活，同时又方便客人阅读。