单项选择题
A.粮食 B.蔬菜 C.水果 D.大豆 E.植物油
蛋白质功效比值是表示蛋白质的（）A.利用率B.消化率C.蛋白质含量D.表观消化率E.净利用率
单项选择题蛋白质功效比值是表示蛋白质的（）
A.利用率 B.消化率 C.蛋白质含量 D.表观消化率 E.净利用率
氨基酸评分可以确定蛋白质的（）A.生物利用率B.真实消化率C.蛋白质含量D.必需氨基酸E.限制氨基酸
单项选择题氨基酸评分可以确定蛋白质的（）
A.生物利用率 B.真实消化率 C.蛋白质含量 D.必需氨基酸 E.限制氨基酸
下列哪种氨基酸是半必需氨基酸（）A.苏氨酸B.脯氨酸C.酪氨酸D.赖氨酸E.亮氨酸
单项选择题下列哪种氨基酸是半必需氨基酸（）
A.苏氨酸 B.脯氨酸 C.酪氨酸 D.赖氨酸 E.亮氨酸
