单项选择题
A、在组成来源上分做有机防腐剂与无机防腐剂两类 B、因其是否杀死微生物而分做抑菌剂和杀菌剂两种 C、苯甲酸和山梨酸（包括两者的盐类）目前常用 D、属于漂白剂类的亚硫酸盐同时也具有防腐的作用
为有效保证食品安全，糕点加工应具备的一组基本管理体系是（）A、GMP、SSOP、HACCPB、GMP、ISO、...
单项选择题为有效保证食品安全，糕点加工应具备的一组基本管理体系是（）
A、GMP、SSOP、HACCP B、GMP、ISO、HACCP C、ISO、HACCP D、ISO、SSOP、HACCP
我国多宝鱼产业链的价值（）A、将近40亿元B、将近30亿元C、将近20亿元D、将近10亿元
单项选择题我国多宝鱼产业链的价值（）
A、将近40亿元 B、将近30亿元 C、将近20亿元 D、将近10亿元
关于葡萄球菌的说法，不正确的是（）A、导致的中毒症状主要是腹泻B、可产生肠毒素，毒素耐热C、导致中毒的食品可为...
单项选择题关于葡萄球菌的说法，不正确的是（）
A、导致的中毒症状主要是腹泻 B、可产生肠毒素，毒素耐热 C、导致中毒的食品可为奶及其制品 D、其食物中毒并不比变形杆菌少见
