对于不易自然对流的大型金属罐，宜用轨道回转杀菌机杀菌。

轨道回转式杀菌机是一种连续高压罐头杀菌设备。

判断题轨道回转式杀菌机是一种连续高压罐头杀菌设备。

水封式连续杀菌机结构上须有足够的高度，才能获得所需要的杀菌压力。

判断题水封式连续杀菌机结构上须有足够的高度，才能获得所需要的杀菌压力。

复合材料无菌包装机一般不用过氧乙酸对包装材料进行灭菌。

判断题复合材料无菌包装机一般不用过氧乙酸对包装材料进行灭菌。